Malas Hermanas

Dirección

Malas Hermanas, Bodegón ruso de cocina de autor, Hipólito Yrigoyen 782, C1086 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Guía del lugar

Bodegón ruso de cocina de autor en Monserrat. Su carta oficial combina clásicos rusos —borsch, pelmeni, vareniki, blini, ensalada rusa, oreshki y medovik— con bebidas, platos de autor y opciones no rusas claramente separadas.

Qué preparan

Para Malas Hermanas se pudieron confirmar opciones concretas como Borsch, Pelmeni de carne y cerdo, Vareniki de papa y cebolla; abajo se separa cada una con su fuente.

• BorschLa carta oficial ofrece “El Borscht” en la sección de sopas.
• Pelmeni de carne y cerdoFiguran como dumplings rusos de carne y cerdo; también hay una versión con salsa Alfredo.
• Vareniki de papa y cebollaSe ofrecen hervidos y también terminados en sartén.
• BliniLa carta incluye tres blini con topping a elección y un blin con queso blanco y salmón ahumado.
• Ensalada rusaHay una versión “verdadera” y otra con salmón ahumado.
• OreshkiGalletas con forma de nuez, con dulce de leche o crema Rafaelo.
• MedovikTarta rusa de miel ofrecida por porción.
• Bar y bebidasLa carta incluye vodka, vinos, cervezas, café, té y tragos, además de bebidas sin alcohol.

Si querés probar algo ruso o del espacio postsoviético confirmado por este lugar, empezá por Borsch, Pelmeni, Vareniki.

Antes de ir

La carta oficial cambia disponibilidad y marca algunos platos como agotados; abrila el mismo día. Para una primera visita: borsch, pelmeni o vareniki y medovik.