Atlas cultural independiente
Comida rusa en Buenos Aires
Restaurantes, cafés, pastelerías y otros lugares gastronómicos de la comunidad rusoparlante en Buenos Aires.
Directorio
48 lugares- GastronomíaLA PAPA | La primera dranekeriaLA PAPA se presenta como “la primera dranekería” y figura como propuesta de comida rápida e internacional en Báez 504. Las fuentes reunidas identifican el formato gastronómico, pero no publican una carta verificable ni permiten detallar platos o variantes actuales.
- GastronomíaRyKoffeRyKoffe, Liniers 1815, B1650BBE San Martín, Provincia de Buenos Aires, ArgentinaRyKoffe combina cafetería, puesto de café, pastelería y floristería en San Martín. Las categorías públicas muestran una propuesta mixta de café, pastelería y flores, sin una carta ni catálogo detallado verificable.
- GastronomíaMisha cafeteríaMisha cafetería, C. 55 n537 1/2, B1900BGU La Plata, Provincia de Buenos Aires, ArgentinaMISHA es una cafetería de La Plata que se define públicamente como un rincón argentino con alma rusa. La evidencia confirma la propuesta de cafetería y publicaciones sobre café, pero no aporta una carta verificable con comidas o postres específicos.
- GastronomíaSr Papa centroMonserrat, Comuna 1 · Sr Papa centro, Bolívar 153, C1066AAC Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaSr Papa Centro es un local de comida rápida en Monserrat especializado públicamente en papas grandes al horno y rellenas. Su perfil público describe papas horneadas y abundantes rellenos; la evidencia no permite enumerar sabores vigentes.
- GastronomíaGastronom1Palermo Hollywood, Palermo, Comuna 14 · Gastronom1, Soler 5775, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaGastronom1 figura como tienda de alimentación en Palermo Hollywood. No se recuperó un catálogo público fiable; solo puede confirmarse que funciona como tienda de alimentos.
- GastronomíaSuave PasteleríaRetiro, Comuna 1 · Suave Pastelería, Reconquista 807, C1003ABQ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaSuave Pastelería es una tienda de postres en Retiro con atención pública en español, inglés y ruso. Las fuentes confirman la actividad de pastelería/postres, pero no permiten detallar tortas, porciones o sabores concretos sin inventar.
- GastronomíaThe Golden WindmillAlmagro, Comuna 5 · El Molino Dorado, Quito 4100, C1212 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaThe Golden Windmill figura actualmente como El Molino Dorado, un restaurante de Almagro que se presenta como cocina soviética casera. La fuente pública describe recetas tradicionales rusas y vodka artesanal de papa, sin aportar una carta completa verificable.
- GastronomíaDon KulturaVilla Crespo, Comuna 15 · Don Kultura, Acevedo 1091, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafetería de Villa Crespo que también aparece como sede de encuentros puntuales.
- GastronomíaEl CheburoCoghlan, Comuna 12 · El Cheburo, Av. Congreso 3895, C1430AZK Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaLa ficha de El Cheburo en Av. Congreso 3895 lo clasifica como taberna, pero actualmente figura marcada como cerrada.
- GastronomíaChismería bar | Chupitos caseros y tapas eslavasPalermo Hollywood · Chismería bar | Chupitos caseros y tapas eslavas, Humboldt 1383, C1414CTI C1414CTI, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaBar de Palermo Hollywood cuya propia denominación pública destaca chupitos caseros y tapas eslavas.
- GastronomíaCafe Pasteleria RossiniProyecto identificado en una fuente complementaria como Rossini Pastelería Artesanal, pero sin coincidencia de sede aceptada ni catálogo público recuperado.
- GastronomíaCafe VeranoPalermo Hollywood, Palermo, Comuna 14 · Verano Bakery Café, Av. Dorrego 2187, C1414CLD Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafetería y restaurante de desayunos en Av. Dorrego 2187, clasificado además como restaurante ucraniano.
- GastronomíaTaproom DaLi BreweryPalermo · Taproom DaLí Brewery, Aráoz 2272, C1425DGH C1425DGH, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaTaproom de una cervecería artesanal en Aráoz 2272, con cerveza fresca tirada y estilos publicados en un directorio cervecero.
- GastronomíaGOLDEN HOOKAH Lounge barPalermo, Comuna 14 · GOLDEN HOOKAH Lounge bar, Gral. Lucio Norberto Mansilla 3905, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaBar con narguiles verificado en Gral. Lucio Norberto Mansilla 3905.
- GastronomíaTEKŌ Beer Culture Kiosk & BarBalvanera, Comuna 3 · TEKŌ Beer Culture Kiosk & Bar, Hipólito Yrigoyen 2201, C1089 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaKiosco, tienda y bar de cultura cervecera en Hipólito Yrigoyen 2201, clasificado como tienda de cerveza, fábrica y cervecería artesanal.
- GastronomíaCuchara del mundoVilla General Mitre, Comuna 11 · Cuchara del mundo, Sánchez 2205, C1416 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaRestaurante familiar verificado en Sánchez 2205 y disponible en una plataforma de delivery.
- GastronomíaNo cualquier verdura - organic store and cafePalermo Hollywood, Palermo, Comuna 14 · No Cualquier Verdura - Palermo, Gorriti 5950, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaTienda de alimentos orgánicos y frutería en Gorriti 5950, Palermo, con un menú online enlazado desde su ficha.
- GastronomíaChe CrepeBarrio Norte, Recoleta, Comuna 2 · Che Crepe, Arenales 2817, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCrepería y cafetería verificada en Arenales 2817, Recoleta, también disponible en delivery.
- GastronomíaMalas HermanasMonserrat, Comuna 1 · Malas Hermanas, Bodegón ruso de cocina de autor, Hipólito Yrigoyen 782, C1086 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaBodegón ruso de cocina de autor en Monserrat. Su carta oficial combina clásicos rusos —borsch, pelmeni, vareniki, blini, ensalada rusa, oreshki y medovik— con bebidas, platos de autor y opciones no rusas claramente separadas.
- GastronomíaBabushka barPalermo, Comuna 14 · Babushka bar, Beruti 3759, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafetería registrada como Babushka bar en Beruti 3759. No fue posible detallar su oferta pública con las fuentes recopiladas. La evidencia confirma identidad, dirección y categoría de cafetería, pero no expone una carta ni especialidades verificables.
- GastronomíaChaijanáPalermo Hollywood, Palermo, Comuna 14 · Chaijaná, Bonpland 1965, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaRestaurante de Asia Central en Palermo Hollywood, presentado como un espacio de alta gastronomía oriental con propuesta halal y narguile. El sitio oficial describe cocina de Asia Central y técnicas vinculadas con fermentación y tradiciones de las chaikhanas; la carta detallada está enlazada aparte.
- GastronomíaBarísRetiro · Barís, Marcelo Torcuato de Alvear 789, C1058 AAI, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCervecería artesanal y restaurante en Retiro. La evidencia recopilada confirma el tipo de local, pero no permite reconstruir una carta actual. La oferta verificable se limita a cerveza artesanal y servicio de restaurante; no hay platos concretos respaldados en el material reunido.
- GastronomíaBirdy Birds en FaroGorriti 5801, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos AiresCafé de especialidad y pastelería operado como Birdy Birds en Faro, en Gorriti 5801. La ficha exacta de Google Maps y el menú público vigente confirman la identidad, la dirección y una carta con café, rollos, medovik, sírniki y drániki.
- GastronomíaGYROS-SHAWARMAPalermo, Comuna 14 · GYROS-SHAWARMA, Mario Bravo 1298, C1175 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaLocal de shawarma para llevar en Palermo. Prepara versiones de carne, pollo y mixtas en pan lavash armenio, con verduras frescas y salsa de la casa; el armado termina en una prensa caliente para dejar el exterior crocante. La carta pública muestra shawarma clásica y maxi de carne o pollo, además de una versión mixta. El canal oficial también presenta una variante con queso; conviene confirmar si está disponible.
- GastronomíaErmakVilla Crespo, Comuna 15 · Ermak, Ramirez de Velazco 636, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaRestaurante ruso registrado en Villa Crespo. No fue posible detallar su oferta pública con las fuentes recopiladas. La ficha y el perfil oficial confirman el restaurante, pero la evidencia recuperada no contiene platos ni una carta verificable.
- GastronomíaBar BustersChacarita, Comuna 15 · Bar Busters, Castillo 1500, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaPub restaurante en Chacarita con venta de cerveza, comida para llevar y alternativas vegetarianas según su ficha pública. La evidencia recuperada permite describir los formatos generales del local, pero no detalla platos ni estilos de cerveza actuales.
- GastronomíaPATO CON BOTAS café de especialidadBalvanera · PATO CON BOTAS café de especialidad, Ayacucho 678, C1026AAF C1026AAF, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafetería de especialidad registrada en Ayacucho 678, Balvanera. No fue posible detallar su oferta pública con las fuentes recopiladas. La evidencia confirma que es una cafetería de especialidad, pero no ofrece bebidas, granos o comidas concretas verificables.
- GastronomíaDARKSKY Hookah LoungePalermo, Comuna 14 · DARKSKY Hookah Lounge, Av. Honduras 5255, C1425 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaLounge de narguiles en Palermo con bar y coctelería, presentado públicamente como el primer hookah lounge de Buenos Aires. La propuesta central son los narguiles para consumir dentro del local, complementados por bar y coctelería; la evidencia no enumera sabores o tragos concretos.
- GastronomíaSHAWA BAR SPB (shawarma ruso)Balvanera, Comuna 3 · SHAWA BAR SPB (shawarma ruso), Av. Entre Ríos 615, C1080ABA, C1080ABA Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaRestaurante de shawarma presentado en la colección como shawarma ruso, ubicado en avenida Entre Ríos 615. La evidencia confirma que la especialidad es el shawarma y que el local mantiene un perfil oficial, pero no detalla rellenos, tamaños ni acompañamientos.
- GastronomíaCafe BabaluRetiro · Babalu, Paraguay 412, C1057AAD C1057AAD, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafé y restaurante ruso en Retiro con una carta amplia de desayunos, platos salados, picadas, postres y café. La carta oficial confirma syrniki, ukha, draniki, stroganoff, picadas rusas, grenki, medovik, Napoleon y kartoshka, además de opciones argentinas e internacionales.
- Gastronomía#BlinBlinCrepería rusa identificada como #BlinBlin; la evidencia de delivery muestra blines/crepas saladas y un directorio la ubica en Reconquista 886. La carta pública recuperada permite verificar al menos una crepa rellena en estilo hamburguesa; otras publicaciones la describen como crepería rusa.
- Gastronomíafrijoles y mermeladaMonserrat, Comuna 1 · frijoles y mermelada, Bolívar 228, C1066AAF Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaTienda de ropa vintage y moda reutilizable en Monserrat; pese a estar clasificada originalmente como gastronomía, la evidencia actual muestra un comercio de indumentaria. La oferta pública corresponde a prendas vintage y objetos seleccionados, no a comida. Una fuente recopilada indicaba liquidación y cierre del local físico a fines de agosto de 2026.
- Gastronomíaioshek cafe de especialidadCafé de especialidad asociado públicamente con Agüero 1921. No fue posible detallar su oferta pública ni verificar su funcionamiento actual con las fuentes recopiladas. Un directorio confirma el nombre y la dirección histórica, pero no expone granos, bebidas ni comidas verificables.
- GastronomíaBirdy Birds Specialty Coffee RoastersVilla Crespo, Comuna 15 · Birdy Birds Specialty Coffee Shop, Lavalleja 613, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafetería de especialidad en Villa Crespo con desayuno, brunch y una carta que combina preparaciones rusas con opciones sin gluten y sin azúcar. La carta pública recuperada detalla draniki, syrniki, panqueques de tvorog, postres y alternativas aptas para dietas específicas, además de bebidas con distintas leches y syrups.
- GastronomíaMusgoPalermo, Comuna 14 · MUSGO Restaurante, Nicaragua 4758, C1004 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaRestaurante de cocina “PATAGANDI” en Palermo: productos patagónicos, técnicas asiáticas y minimalismo escandinavo, con cena y brunch. La carta pública recuperada combina mariscos y pescados patagónicos, carnes, fermentos y sabores asiáticos, además de platos de brunch y postres.
- Gastronomíami oshkaVilla Crespo · mi oshka, Luis María Drago 482, C1414AIJ C1414AIJ, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafetería y ponchequería rusa en Villa Crespo. Su perfil oficial se presenta como la primera ponchequería de Sudamérica; la oferta pública comprobable gira alrededor de los ponchekos rusos y el café de especialidad.
- GastronomíaIvan JuanPalermo Hollywood · Ivan Juan, Fitz Roy 2168, C1425FVB C1425FVA, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaRestaurante de cocina rusa y europea en Palermo, con desayunos, almuerzo, menú infantil, café y bar. Su carta oficial confirma syrniki, panqueques rusos, borsch, solianka, pelmeni, beef Stroganoff, ensalada rusa y postres rusos, además de platos europeos e internacionales.
- GastronomíaCiao Cacao Specialty coffeePalermo Hollywood, Palermo, Comuna 14 · Ciao Cacao Specialty coffee, Arévalo 1506, C1414CQF Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafetería de especialidad con desayunos y brunch en Palermo Hollywood; la carta recuperada detalla una selección amplia de bebidas frías, café, matcha y aperitivos. La evidencia de menú incluye espresso tónica, bumble, cafés fríos, matcha, limonadas, jugos y bebidas con o sin alcohol.
- GastronomíaUMKA Café de EspecialidadPalermo Hollywood, Palermo, Comuna 14 · UMKA Café de especialidad y postres rusos, Bonpland 1611, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafé de especialidad y postres rusos originalmente registrado en Bonpland 1611; su perfil público indica que se mudó a Dopo Café. La evidencia confirma café de especialidad y postres rusos, pero no detalla variedades; además, el perfil oficial anuncia un cambio de sede o integración con Dopo Café.
- GastronomíaBuró Árbol Specialty coffee & Vino ArtesanalPalermo Hollywood, Palermo, Comuna 14 · Buró Árbol, José A. Cabrera 5700, C1414BHF Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafé de especialidad, bar y cocina en Palermo Hollywood, con vino artesanal, coctelería y platos para compartir. La presentación oficial reúne café de granos seleccionados, coctelería y cocina; la ficha pública suma desayuno, brunch, tapas y vinoteca.
- GastronomíaR í | BistróEntrada gastronómica llamada R í | Bistró en la colección original. No fue posible detallar su oferta pública ni confirmar identidad, sede o actividad actual con las fuentes recopiladas. La única evidencia utilizable es la inclusión en el mapa comunitario; no hay carta, perfil oficial ni platos verificables.
- GastronomíaExpresso OrientalChacarita, Comuna 15 · Expresso Oriental, Fraga 200, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafetería registrada en Fraga 200, Chacarita. No fue posible detallar su oferta pública con las fuentes recopiladas. La ficha y el perfil oficial confirman identidad y ubicación, pero no muestran bebidas o comidas concretas en la evidencia reunida.
- GastronomíaWild LabChacarita, Comuna 15 · Wild Lab Bistro & Bar, Av. Federico Lacroze 3578, C1427EDN Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaBistró y bar en Av. Federico Lacroze 3578, incorporado recientemente a la colección comunitaria.
- GastronomíaMALINAPalermo Hollywood, Palermo, Comuna 14 · MALINA, Gorriti 5578, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaDietética y café en Gorriti 5578 con productos naturales, productos eslavos, café y pastelería según sus perfiles públicos.
- GastronomíaLe PontBelgrano, Comuna 13 · Le Pont, Virrey del Pino 2328, C1426EGP Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafé en Virrey del Pino 2328, incorporado recientemente a la colección comunitaria.
- GastronomíaBRUT barSan Telmo, Comuna 1 · BRUT bar, Av. Independencia 320, C1099AAQ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaRestaurante de brunch y vinoteca en Av. Independencia 320.
- GastronomíaOcho BarPalermo, Comuna 14 · Ocho Bar, Gorriti 4656, C1414BJJ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaBar en Gorriti 4656, incorporado recientemente a la colección comunitaria.
- GastronomíaMr.EGGORetiro, Comuna 1 · Mr.EGGO, Reconquista 886, C1054 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, ArgentinaCafetería y restaurante de desayunos, brunch y almuerzo en Reconquista 886.